公司簡介 About Us
濟南廣祿食品有限公司坐落于美麗的泉城濟南,公司在2015年正式注冊并取得食品生產加工許可證,從初的生產加工小作坊,到現在擁有自己的生產加工車間,專業的銷售團隊,成為集生產,研發,銷售為一體的全面型企業,是廣大消費者對我們產品的肯定,我們一直恪守古訓,尊重古老華夏膳食文化,堅持傳統配方,傳統工藝,特別是廣祿丹草糖系列更是擁有百余年歷史,企業法人已是第五代正宗傳人。我們一直以“發展古老傳統食品,傳承中華古老膳食文化”為核心,結合“藥食同源”理論,讓現代人品嘗古老口味,體味傳統文化,全力打造傳統,健康,綠色,食品。
何為藥食同源:
中國中醫學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫食同源”)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中,人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效,認識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴格區分。這就是“藥食同源”理論的基礎,也是食物療法的基礎。
2015年衛生部公布了101味既是食品又是藥品,即藥食同源名單
例如:
1薄荷:作為食品能改善口味,增加香氣,而《本草綱目》記載:薄荷,辛能發散,涼能清利,專于消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病、瘡疥為要藥。
2.砂仁:是一種常見的調味料,而中醫認為性溫,味辛,具有溫暖脾腎、下氣止痛、寬胸膈、疏氣、除嘔逆、增食欲、止冷瀉、開胃、化滯、消食的功效。
3.丁香:是一種常見的植物,家庭燉肉喜歡放些調味,中醫認為丁香性辛,味溫。入肺、脾、胃、腎四經。功效:溫中、暖腎、降逆。主治:治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、解酒精。
4.陳皮:為自然陰干后的橘子皮,家庭常用調味料,沖泡飲品,中醫認為其味苦、辛,性溫,歸肺、脾經,理氣健脾,燥濕化痰。
主營產品:
廣祿丹草糖:清朝末年宮廷御用食品,為張氏御醫所開配方,采用多味“藥食同源”中草藥,薄荷,砂仁,丁香,豆蔻,高良姜,陳皮等,以糖果為載體,改善了中草藥的辛辣,甘苦,傳統配方,傳統工藝,是一種古老的“口香糖”,也是無任何防腐劑的健康食品,更是古老華夏膳食文化的珍品。
廣祿老紅糖:老紅糖性溫味甘,中醫認為紅糖“溫而補之,溫而通之,溫而散之”。采用古老工藝,古法制作,相比于現代工業制糖,的保留了紅糖的營養成分,口味更濃醇,香氣四溢。
廣祿暖姜紅糖:生姜味辛、性微溫,紅糖更是能夠“溫而補之,溫而通之,溫而散之”。采用傳統工藝將兩者結合在一起,口味香醇,無任何防腐劑。
廣祿桂花香紅糖:俗話說“八月桂花遍地開,九月桂花香千里”,本品采用桂花,運用傳統工藝與紅糖相結合,香氣四溢,磬人心脾。
廣祿玫瑰香紅糖:產品采用半開放的玫瑰花與老紅糖相結合,品質俱佳,沖泡后甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。